@article{Henseler2013, author = {Daniel Henseler}, title = {Was essen die Russen in 200 Jahren?}, journal = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t}, series = {Tat'jana Tolstajas antiutopische Speisekarte in Kys'}, pages = {253 -- 266}, year = {2013}, }