TY - JOUR A1 - Franz, Norbert P. T1 - Russische Küche und kulturelle Identität T2 - Russische Küche und kulturelle Identität Y1 - 2013 UR - https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/6549 UR - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67816 SP - 9 EP - 29 PB - Universitätsverlag Potsdam CY - Potsdam ER -