TY  - JOUR
A1  - Kruse, Hans-Peter
A1  - Kroll, Jürgen
T1  - Fettaustauscher : lebensmittelchemische und ernährungsphysiologische Aspekte
Y1  - 1995
UR  - https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/27403
ER  -