@incollection{ViebackBraemerApelojg2023,
  author    = {Linda Vieback and Stefan Br{\"a}mer and Benjamin Apelojg},
  title     = {Nachhaltigkeit in der betrieblichen Berufsausbildung der Lebensmittelbranche},
  booktitle = {Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung : Stand in Forschung und Praxis},
  series    = {Einblicke in die BIBB-Modellversuchsforschung},
  editor    = {Iris Pfeiffer and Heiko Weber},
  isbn      = {978-3-8474-2892-3},
  url       = {https://www.bibb.de/dienst/publikationen/de/download/19032},
  year      = {2023},
}